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週邊景點   油菜花田

每年11月在稻米秋收之後的休耕期,農夫便會栽種油菜當綠肥,約40幾天之後,油菜便會開出鮮黃色花朵,除供觀賞外,油菜花葉、莖皆可食用,其種子還可搾油或製造飼料,是實用價值相當高的植物。油菜肥沃了土壤,使得種植稻米獲得豐沛養份,進而孕育出全台著名的池上優質米。